L’ESCALE DE LA GARE

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L'ESCALE DE LA GARE

Pizzeria à Saumur, face à la gare.

De délicieuses pizzas sur place ou à emporter !


A propos de nos pizzas, de nos pâtes et de notre établissement.

Les pizzas et les pâtes sont fabriquées maison. Produits frais, de qualité, ajoutés après cuisson pour une meilleure saveur. 

Toutes nos pâtes sont servies avec du Parmigiano Réggiano AOP.

Une future salle de séminaire de 20 à 100 personnes.

L’établissement est ouvert tous les jours sur place ou à emporter, sauf dimanche midi, hors groupes sur réservation.


Les horaires sont :

Pour le restaurant : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30.

Le bar : de 7h15 à 22h00

La réception de l’hôtel : de 8h00 à 21h00.


Toutes les mesures d’hygiènes et gestes barrières sont respectées.

 

NOTRE CARTE A EMPORTER ET SUR PLACE

PIZZAS A LA TOMATE

  • Margarita 8.50€

    Tomate, mozzarella, basilic

  • Napolitaine 12.50€

    Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, basilic

  • Reine 13.50€

    Tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc cuits aux herbes, basilic

  • Orientale 15.50€

    Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, poivrons, oignons confits

  • Végétarienne 14.50€

    Tomate, mozzarella, roquette, légumes frais grillés, champignons, tomates cerises, basilic

  • Roquette 15.00€

    Tomate, mozzarella, mozzarella di bufala roquette, tomates confites, copeaux de parmesans, basilic

  • Calzone (chausson) 13.50€

    Tomate, mozzarella, jambon cuit aux herbes, œuf, champignons

  • Charcutière 15.50€

    Tomate, mozzarella, roquette, charcuteries italiennes

  • San Daniel 15.00€

    Tomate, mozzarella, roquette, jambon sec italien San Daniel, tomates confites, copeaux de parmesan

  • 4 fromages 14.50€

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, chèvre

  • Bolognaise 14.50€

    Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons confits

PIZZAS BASE CREME

  • Indienne 14.50€

    Crème de curry, mozzarella, poulet mariné (Bière), champignons, tomates cerises

  • Patio 14.50€

    Crème fraîche, mozzarella, chèvre, jambon sec italien San Daniel, figues, noix

  • Truffe 15.00€

    Crème de truffe, mozzarella di bufala, roquette, tomates confites

  • Chèvre 13.50€

    Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, noix roquette, tomates cerises

  • Neptune 13.50€

    Crème fraîche, mozzarella, thon, persillade, poivrons, oignons

  • Nordique 14.50€

    Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, roquette, tomates cerises

  • Savoyarde 14.50€

    Crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, lardons, oignons confits, reblochon

  • Ingrédients supplémentaires 2.00€

    Couverts jetables biodégradables 0.50€ Boissons avec ou sans alcool sur demande

PATES FRAICHES

  • Gnocchis ou Pâtes : linguines, fusillis, trotolles au choix Petite - Grande
  • Napolitaine 5,90 € - 7.90€

    Sauce tomate

  • Arrabbiata 7.50€ - 9.50€

    Sauce tomate, oignons, piments, ail, persil

  • Carbonara 7.50€ - 9.50€

    Lardons, oignons, crème, jaune d'oeuf

  • Bolognaise 7.50€ - 9.50€

    Sauce tomate, oeuf haché

  • Gorgonzola 7.50€ - 9.50€

    Gorgonzola, crème

  • Champignons 8.50€ - 10.50€

    Crème de cèpe, champignons frais, crème

  • Truffe 8.90€ - 10.90€

    Crème de truffe, crème

  • Saumon 9.50€ - 11.50€

    Saumon frais, fumé, crème, Aneth

  • Lasagnes 10.90€

    Bolognaise maison